Abendmenü
21. Jänner 2020

 Jourgebäck | Lachsaufstrich

Knackige Salate | hausgemachte Dressings
Kräuteröle | Essigsorten

Gebratene Jakobsmuschel | konfierte Wassermelone | Zitrone | Chorizo | Erbse

Blumenkohl-Safran-Mandelsuppe

Gerolltes Huhn | Amarant | allerlei Karotte | Tigernuss | Blutorange | Rucola

oder

“Kartoffel Eintopf”

Trüffel | Stundenei | Spinat | Kartoffel

Buchweizen Blini | Heidelbeere | Jasmin | Ahornsirup | Philadelphia | Macadamia

Käseauswahl | Weintrauben | Senf

Änderungen vorbehalten.

Menü in 6 Gängen € 68,-
Gerne können Sie auch nur Teile aus dem Menü genießen.

Wir bitten um Reservierung unter 0043 5583 2541 oder info@auenhof.com.

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