Abendmenü

Jourgebäck | Fetakäseaustrich

Grillgemüsesalat

“Trüffel Camembert”
Geschmolzener Camembert | Trüffelhonig | Cranberry | Kernöl | Blumenkohl

Sellerie-Birnensuppe

“Hirschrücken unter der Browniekruste”
Butternusskürbis | Tannenwipfel | Zirbe | Heidelbeere | Schafskäse

oder

“Gelegte Lasagne vom Zander - Bouillabaisse Style“
Fenchel | schwarzer Knoblauch | Lauch | Tomate | Krustentier | Sauce Rouille

“Peach Melba”
Pfirsich | Himbeere | Vanille | Hippe | Mandel

Käseauswahl | Weintrauben | Senf

Änderungen vorbehalten.

Gerne können Sie auch nur Teile aus dem Menü genießen.

Wir bitten um Reservierung unter 0043 5583 2541 oder info@auenhof.com.

0
0