Blütezeit für die Seele
Abendmenü
15. Dezember 2019
Jourgebäck | Schwarzwurzel-Nussaufstrich
Knackige Salate | hausgemachte Dressings | Kräuteröle | Essigsorten
„Vorarlberger Marende“
Trüffelsalami | Fenchelsalami | Mixed Pickles | Kresse | Obatzter
Blumenkohl | Wachtelei | Kaviar | Lardo
Apfel-Krensuppe | gebratene Blutwurst | Zwiebel
Saltimbocca vom Kalbsfilet | Morchel | Liebstöckel | Pastinake | Erbse
Philadelphia | Schokolade | Limette
Käseauswahl | Weintrauben | Senf
Änderungen vorbehalten.
Menü in 7 Gängen € 79,-
Gerne können Sie auch nur Teile aus dem Menü genießen.
Wir bitten um Reservierung unter 0043 5583 2541 oder info@auenhof.com.