Abendmenü
  15. Dezember 2019

Jourgebäck | Schwarzwurzel-Nussaufstrich

Knackige Salate | hausgemachte Dressings | Kräuteröle | Essigsorten

„Vorarlberger Marende“
Trüffelsalami | Fenchelsalami | Mixed Pickles | Kresse | Obatzter

Blumenkohl | Wachtelei | Kaviar | Lardo

Apfel-Krensuppe | gebratene Blutwurst | Zwiebel

Saltimbocca vom Kalbsfilet | Morchel | Liebstöckel | Pastinake | Erbse

Philadelphia | Schokolade | Limette

Käseauswahl | Weintrauben | Senf

Änderungen vorbehalten.

Menü in 7 Gängen € 79,-
Gerne können Sie auch nur Teile aus dem Menü genießen.

Wir bitten um Reservierung unter 0043 5583 2541 oder info@auenhof.com.

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